Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m.. Esposti a sud, essi sono irradiati dal sole per gran parte del giorno e sono allevati a pergola trentina semplice.

Provenienza

Italia, Trentino

Vitigno

Gewürztraminer 100%

Volume

14

Caratteristiche

Fruttato, Vellutato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta giallo paglierino tendente al dorato.

Profumo

Al gusto si presenta aromatico e speziato e ricorda la rosa e la pesca gialla.

Sapore

Al gusto è caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e di gran corpo.

Abbinamento

Ottimo aperitivo, si accompagna ai crostacei, alle pietanze saporite, alle carni bianche ed ai formaggi da fine pasto. Ideale con la cucina asiatica.

Allergeni

Contiene solfiti