Per chi non lo conoscesse il Sémillon è un vitigno francese di uva a bacca bianca. Insieme ai vitigni sauvignon blanc e muscadelle è utilizzato per produrre vini bianchi e liquorosi ad alta gradazione alcolica come il Sauternes. Il Semillon è il vitigno attaccato dalla muffa nobile "Botrytis Cinerea", fungo microscopico che permette una concentrazione naturale degli zuccheri dell'uva. Può invecchiare una quindicina d'anni, accompagnerà perfettamente formaggi erborinati, dolci secchi, o semplicemente vi farà compagnia deliziandovi con i suoi sentori esotici.

Provenienza

Francia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Semillon

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo oro.

Profumo

Bouquet molto intenso con sentori di frutta matura, confettura, miele, burro.

Sapore

Sapore molto beverino, esotico e di lunga persistenza.

Abbinamento

Si abbina bene con formaggi erborinati, dolci secchi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Bonneau et fils S.C.E.A. Propriétaires-Récoltants 33490 LE PIAN SUR GARONNE Bureau : 6 Lieu dit Corneil Chai : 59 Grand rue