Il Bordeaux Rouge Chateaux Maroutine rappresenta perfettamente le caratteristiche dei vini di Boedeaux. La prevalenza del merlot nel taglio dona al vino una particolare armonia e rotondità, con tannini decisamente morbidi. La fermentazione avviene con una macerazione della durata di circa 25-30 giorni. Il vino svolge poi la malolattica e matura in vasche in acciaio e barriques per circa 18 mesi prima dell’imbottigliamento. Il processo di affinamento del vino, prosegue con una sosta in cantina per alcuni mesi prima della commercializzazione.

Provenienza

Francia

Vitigno

80% Merlot 80%, 20% Cabernet Sauvignon

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino.

Profumo

Al naso esprime aromi di frutta rossa, note speziate e tostate.

Sapore

Al palato, l'attacco è morbido e rotondo con tannini evoluti e setosi.

Abbinamento

Si abbina molto bene a secondi piatti a base di carni rosse, soprattutto arrosti e grigliate miste.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

J.DARRIET - Propriétaire Viticulteur - 8 Jean Faux Ouest , 33410 Loupiac