Ottenuto da un blend tra merlot e cabernet franc e lasciato maturare per poco meno di un anno in barrique di rovere, è un rosso che ci ricorda come Bordeaux non sia fatto solamente di grandi vini, ma possa anche proporre etichette “ragionevoli” e allo stesso tempo dalla qualità eccelsa. Questo Bordeaux Rouge Supérieur è uno di quei vini che vi faranno scoprire una Bordeaux non proprio sotto i grandi riflettori della critica enologica, ma dall’anima vera e dal carattere sincero ed essenziale.

Provenienza

Francia

Vitigno

97% Merlot, 3% Cabernet Franc

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di un bel colore granato scuro e profondo.

Profumo

Al naso rivela un bouquet di frutti neri mescolati a note tostate.

Sapore

Al palato è pieno, vivace, gourmet e legnoso. Oltre all'aroma già presente al naso, sono presenti anche note di ribes nero ricoperte da tocchi di rovere, oltre a una linea di acidità vivace ed equilibrata. Il finale offre una bella lunghezza segnata da tocchi vegetali ed erbacei.

Abbinamento

Ottimo abbinato a manzo, vitello, pollame e maiale.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

SARL JEAN PHILIPPE JANOUEIX - Château La Confession Lieu dit Haut Pontet 33330 Saint-Emilion