Birra di segale, a cui deve il suo nome che nel dialetto valdostano significa appunto segale.

Provenienza

Italia, Valle d'Aosta

Volume Alcolico

5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore ambrato torbido.

Profumo

Al naso emergono le speziature della segale, aromi di banana, mela e chiodi di garofano.

Sapore

Sapore caratterizzato dal dolce del malto d'orzo e dagli aromi tipici del lievito da birra weiss.

Abbinamento

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Birrificio, Fraz, Frazione Chambavaz, 11, 11010 Gignod AO