Trancio di foie gras preparato con dei foies gras di anatra di altissima qualità. Perfettamente omogeneo e molto delicato. Sterilizzato in autoclave a più di 100°. Come un ottimo vino se conservato al fresco, migliorerà nel tempo! Come consumarlo: Se conservato a temperatura ambiente l'ideale è spalmarlo su pane tostato. Se conservato in frigorifero estrarlo lentamente dalla latta e affettarlo per poi servirlo con sale grosso e pepe oppure con confetture di fichi o cipolla rossa. Una volta aperta la confezione conservarlo in frigorifero 2-3 giorni max. Ingredienti: Foie gras di anatra, acqua,sale,pepe. Produttore: Ferme du Souleilles Info sul produttore: “Ferme du Souleilles” è un'azienda agricola familiare, le anatre sono allevate all'aria aperta e vengono nutrite con cereali coltivati in loco senza OGM.

Provenienza

Francia

Azienda produttrice

SARL SOULEILLES Foie Gras, 47140 Frespech Francia

Allegati

• Valori nutrizionali