Non è la storia di una famiglia di viticoltori da diverse generazioni in un domaine secolare ma è la storia di un uomo, Alain Cavailles, che dopo una breve carriera nei cosmetici, nel 1999 torna nel villaggio di Magrie. “Arrivando qui, non sapevo potare una vigna, non avevo mai guidato un trattore né tanto meno vinificato. C’era solo una cosa che mi animava, avere delle vigne, fare del vino. Il riflesso fu allora di tornare nel paese dei miei antenati, Limoux, e tentare l’avventura.

Provenienza

Francia

Vitigno

100% Mauzac

Volume Alcolico

12%

Temperatura di servizio

Freddo

Profumo

Al naso sviluppa aromi di frutta matura e fiori bianchi.

Sapore

In bocca risulta morbido.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Alain Cavailles Avenue d'Alon, 11300 Magrie, Francia