Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane ricche di sapore, bontà e bene ci. Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca. Prodotti esclusivamente con grani antichi siciliani. La farina di Timilia, un antico grano duro siciliano caratterizzato da un basso indice di glutine e la farina di Maiorca, un antichissimo grano tenero da secoli coltivato in Sicilia e noto per essere tra i più poveri di glutine. Questi frumenti sono coltivati e lavorati in biologico, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Oltre all’assenza di OGM, questi grani vengono anche macinati a pietra, permettendo di conservare tutte quelle proprietà che rendono il prodotto non solo più sano, ma anche più digeribile. La forza e la purezza di materie prime di eccellenza per un prodotto di altissima qualità, frutto di una terra straordinaria e di una passione per i gusti autentici di una volta tramandata da generazione in generazione."

Provenienza

Italia, Sicilia

Temperatura di servizio

Ambiente

Azienda produttrice

Tumminello S.R.L - via dante aligheri 18 90013 Castelbuono (PA) Italy

Allegati

• Valori nutrizionali