Nasce dalla contaminazione con il quartetto jazz Trinacria Express. In questa Strong Ale s’incarna lo spirito di Tifeo e si ottiene così una birra esplosiva.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

6.7%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Dorata.

Profumo

Aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.

Sapore

Gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.

Abbinamento

Fritture di verdure in pastella, salumi di media stagionatura, formaggi semi stagionati, primi piatti saporiti.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Epica snc di radici carmelo, cardaci pietro e mosè basilio. C.da filippello 1, 98069 sinagra (ME)