Nasce dalla contaminazione con il quartetto jazz Trinacria Express. In questa Strong Ale s’incarna lo spirito di Tifeo e si ottiene così una birra esplosiva.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

6.7%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Dorata.

Profumo

Al gusto ha un aroma dolciastro e fruttato dovuta al particolare lievito belga.

Sapore

Gusto ricco, con sfumatura di mela, viene prodotta con l'aggiunta di Miele di ape nera sicula.

Abbinamento

Fritture di verdure in pastella, salumi di media stagionatura, formaggi semi stagionati, primi piatti saporiti.

Allergeni

Contiene glutine

Azienda produttrice

Birra Epica SNC, Area Artigianale - C/da Filippello 98069 - SINAGRA (ME) - Sicily