Le birre Epica sono ispirate dai monti Nebrodi, un territorio caratterizzato da fiumare, laghi, immense distese boschive e orizzonti sconfinati al cospetto dell’Etna: un caleidoscopio di colori, sapori e profumi che stimolano incessantemente i nostri sensi. La filosofia Epica si fonda sul presupposto che tutto è possibile.

Provenienza

Italia, Sicilia

Volume Alcolico

6%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare dorata con riflessi color arancio.

Profumo

Al naso richiama sentori di caramello e frutta secca.

Sapore

In bocca risulta lievemente gasata secondo la tradizione delle Ale britanniche, leggera, dal corpo medio e dall’olfatto floreale, con un sapore caratterizzato dal malto e un equilibrato e fine contrasto di amaro dovuto ai luppoli inglesi.

Abbinamento

Si esprime al meglio con carni brasate e formaggi stagionati.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Epica snc di radici carmelo, cardaci pietro e mosè basilio. C.da filippello 1, 98069 sinagra (ME)