Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo italiano, lievito.

Provenienza

Italia, Piemonte

Volume

5.5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca.

Profumo

Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango.

Sapore

In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

Abbinamento

Si beve bene e si accompagna perciò a piatti semplici a seconda della propria predisposizione ad abbinare i toni amaricati in accostamento o per contrasto. Un buon suggerimento potrebbe essere di gustarla con carni alla brace, hamburger o, in generale, street food.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

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Selezione Baladin S.r.l., Piazza 5 luglio ,34 12060 Piozzo (CN)