Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo italiano, lievito.

Provenienza

Italia, Piemonte

Volume Alcolico

5.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca.

Profumo

Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango.

Sapore

In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

Abbinamento

Si beve bene e si accompagna perciò a piatti semplici a seconda della propria predisposizione ad abbinare i toni amaricati in accostamento o per contrasto. Un buon suggerimento potrebbe essere di gustarla con carni alla brace, hamburger o, in generale, street food.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Selezione Baladin S.r.l., Piazza 5 luglio ,34 12060 Piozzo (CN)