Per la vinificazione di questo vino si comincia con la sovramaturazione in pianta di 10-15 giorni, a cui seguono dieci giorni di appassimento sui graticci. Poi vinificazione e affinamento in acciaio.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Manzoni, Müller Thurgau, Garganega e Moscato

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Al naso frutta gialla matura, soprattutto ananas e albicocca con una nota accattivante di tiglio

Sapore

In bocca si presenta corposo ed equilibrato con una leggera nota balsamica di tiglio e salvia. Una straordinaria combinazione di profondità gusto-aromatica e pienezza di sorso.

Abbinamento

Ideale da abbinare con il cibo vegetariano, spuntini e frutti di mare.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

cantina di soave sac viale vittoria 128 Soave VR