Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il “Ben Rye” è uno dei più straordinari vini da meditazione italiani. Prodotto a partire da un’attenta selezione di zibibbo da undici diverse contrade dell’isola, ogni anno conferma la sua vocazione all’eccellenza grazie ad un rapporto unico ed inimitabile tra dolcezza e freschezza.

Provenienza

Italia, Sicilia

Vitigno

100% Zibibbo

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Passito

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo ambrato lucente.

Profumo

Al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali.

Sapore

Al palato è immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza.

Abbinamento

Rigorosamente a fine pasto, il “Ben Ryé” è perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o molto stagionati e foie gras. Ottimo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.