Birra ad alta fermentazione, con schiuma bianca e compatta, prodotta con grani antichi coltivati in provincia di Parma. Temperatura di servizio ideale 8-10 C°

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Acqua, malto d’orzo, frumento antico, luppolo, zucchero, lievito

Volume Alcolico

8.2%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore biondo dorato.

Profumo

Sentori di malto, cera d’api ed agrumi.

Sapore

Birra di chiara ispirazione Belga, in cui prevalgono le note del malto che ricordano la cera d’api e la frutta candita. La buccia d’arancia le dona una fresca nota agrumata che si sposa con una lieve luppolatura. I grani Antichi aggiungono corpo e sentori di crosta di pane alla birra.

Abbinamento

Pizza, paste leggere, pesce, piatti della tradizione tedesca, tipo lo stinco.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Agrifarnese Soc. Agr. Strd.Berettinazza, Fontevivo PR per conto di Ad Maiora