Birrificio Artigianale Famiglia Fioretti, nasce dall'idea e dalla passione di Piero e Massimiliano fioretti. Le birre artigianali BAFF sono prodotte interamente presso lo stabilimento di Lecce che consente di sperimentare le materie prime, esplorare il gusto, raffinare la qualità e testare nuovi ingredienti ed essenze legati al territorio, in un mix di tradizioni, profumi e sapori esclusivi, reinterpretati per tutti i palati in chiave moderna.

Provenienza

Italia, Puglia

Volume Alcolico

9%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore dorato carico con una schiuma bianca e pannosa, realizzata con l’aggiunta di miele millefiori.

Profumo

Al naso è caratterizzata da sentori di frutta gialla e miele.

Sapore

Al sorso si presenta con un ingresso dolce, che lascia spazio ad una secchezza finale che invoglia la bevuta.

Abbinamento

Si abbina bene a carni bianche, salumi e formaggi stagionati.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Microbirrificio Fioretti Srl / Via Casciaro 6 , Lecce