L'azienda agricola Battifarano appartiene alla famiglia da più di cinque secoli durante i quali si è sempre coltivata la terra. Prima per l’autosussistenza, poi come azienda e oggi anche per raccontare attraverso il vino millenni di storia dell’Enotria. La famiglia Battifarano, da sempre, oltre all’agricoltura, ha messo al centro dei propri valori l’istruzione e la condivisione della conoscenza per tutti, uomini e donne. Ed è così che nulla si è perso dei cinquecento anni passati a raccogliere i buoni frutti di una terra generosa in ogni senso.

Provenienza

Italia, Basilicata

Vitigno

100% Chardonnay

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Bouquet abbastanza intenso con sentori di frutta a polpa bianca e fiori bianchi.

Sapore

Al palato è secco, caldo con spiccata mineralità e freschezza, abbastanza persistente ed equilibrato.

Abbinamento

Perfetto abbinato a portate di pesce, crostacei e molluschi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Azienda Agricola Battifarano Francesco Contrada Cerrolongo 1 75020 Nova Siri (Matera) P.IVA 00636070773