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Barolo DOCG Serralunga d'Alba Renaissance 2018

Barolo DOCG Serralunga d'Alba Renaissance 2018

Fontanafredda

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Descrizione

Questo Barolo della cantina Fontanafredda nasce nel comune piemontese di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo. È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. Dopo la fermentazione il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere di Allier e in bottiglia, per un periodo non inferiore ai 12 mesi.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
Nebbiolo
Volume Alcolico
13.5%
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino con riflessi granati.
Profumo
Netto ed intenso con sentori di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco.
Sapore
Il sapore è asciutto, morbido, pieno, vellutato, armonico e persistente.
Abbinamento
Ideale nell'accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media e lunga stagionatura. Può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Fontanafredda Srl, Via Alba 15 12050 Serra Serralunga d'alba (CN)

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Prezzo
39,70 €