Vini longevi, unici e ricchi sono quelli ottenuti dal nebbiolo, vitigno principe delle Langhe piemontesi. Un’uva che, permette di leggere e tradurre tutte le diversità del terroir, come specchio fedele del terroir è anche il Barolo “Aculei”. Un rosso che si allinea alle più grandi tradizioni regionali, e che viene maturato in tonneau e barrique di rovere per quasi due anni, così da arrivare a regalare un sorso di assoluto livello, capace di offrire un interessante specchio di bevibilità.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso granato chiaro ed elegante il colore.

Profumo

Raffinato al naso, regala un bouquet olfattivo composto da sentori di frutta rossa surmatura e a confettura, cui si aggiungono richiami al caffè tostato, alle spezie dolci e alle erbe grigliate.

Sapore

Potente e di buon corpo al palato, rivela un sorso deciso e di ottima persistenza.

Abbinamento

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare con l’oca arrosto.

Allergeni

CONTIENE SOLFITI

Azienda produttrice

La Bioca S.r.l., via Alba 13/A – 12050 Serralunga D’Alba (CN) | C.F e P.I 03447080049