- Colore
- Un vino dalla straordinaria consistenza, di un intenso color granato dai riflessi aranciati.
- Profumo
- Al naso rivela un bouquet di aromi intensi e complessi, che spaziano dalle note di frutti di bosco e frutta rossa sotto spirito a sentori di tabacco e spezia.
- Sapore
- Fin da subito, rivela un'intensità e una complessità degne della sua denominazione: secco, caldo, estremamente morbido, quasi setoso, presenta un tannino giustamente astringente ma mai invasivo, correlato da un'insospettabile freschezza. Un vino austero, dal gusto ricco e complesso che non smette mai di sorprendere.
- Abbinamento
- Il consiglio è di berlo in totale tranquillità per poterne apprezzare al meglio tutte le molteplici sfaccettature, magari in un dopocena rilassante. In alternativa, si ben accompagna a carni rosse, sia al sangue che ben cotte, o ad un buon tagliere di salumi e formaggi, possibilmente ben stagionati.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Laficaia - Enrico Piantato Srl, Via San Michele, 41, 14046 Casalotto AT
Caratteristiche
