BOROLI Barolo DOCG rispecchia il metodo tradizionale di assemblaggio delle migliori vigne di Castiglione Falletto. L'esposizione è Est, Ovest e Sud-Ovest e il terreno è argilloso e calcareo, con tracce di sabbia. I vini Boroli sono l’espressione massima della filosofia con la quale ci dedichiamo al nostro lavoro: qualità senza compromessi. Noi di Boroli siamo convinti che un grande vino, innanzitutto, provenga da una grande vigna e da un grande terroir. E’ per questo che, nel tempo, abbiamo assecondato la nostra passione per il Barolo, massima espressione del vino di Langa.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barolo DOCG

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso brillante.

Profumo

Il profumo ricorda frutti di bosco freschi e liquirizia dolce.

Sapore

Al palato i tannini vellutati fanno del BOROLI Barolo DOCG la classica espressione del Barolo nel suo equilibrato dialogo tra struttura ed eleganza.

Abbinamento

Gli abbinamenti classici e più immediati del Barolo Boroli sono i secondi piatti a base di carni rosse come: l'arrosto, il brasato ed il filetto di manzo o vitello cotto alla griglia o alla piastra, che esaltano il gusto deciso e strutturato di questo vino rosso piemontese.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Boroli - Via Brunella, 4 12060 Castiglione Falletto (CN) Italia