Uve attentamente selezionate e raccolte a macchina tra fine settembre inizio ottobre. Pigiatura soffice e fermentazione in rosso a temperatura controllata.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Corvina, Corvinone e Rondinella

Volume

13

Caratteristiche

Biologico, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino.

Profumo

Profumo fresco, con ricordi di frutta rossa (prugna e ciliegia).

Sapore

Sapore rotondo, armonico, piacevole. Bella freschezza e acidità al palato.

Abbinamento

Ideale con risotti, pasta, tortellini, formaggi, piatti leggeri e a base di carne. Nella stagione autunnale, da provare in abbinamento alle castagne. Da bere giovane.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Campagnola Giuseppe SPA - Agnella, 9, 37020 Marano di Valpolicella VR