- Colore
- Rosso rubino intenso.
- Profumo
- Il naso si presenta ampio, intenso ed elegante. Prevalgono le note di confettura, frutta rossa con ricordi balsamici. Sul finale si apre a sentori che virano verso lo speziato richiamando pepe nero e cannella.
- Sapore
- Al palato il vino è potente ed armonico. I tannini sono vibranti e perfettamente bilanciati con una strepitosa acidità che rende il sorso agile ed armonico. Molto lungo e persistente è un vino diretto e schietto proprio come il suo nome (sagitta=freccia).
- Abbinamento
- Si abbina molto bene con primi come risotti e paste. Da provare con secondi come bolliti e arrosti. Si sposa molto bene anche con piatti etnici e piccanti.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Uvamatris - Società Agricola Cascina San Pietro, Cascina San Pietro 1 15030 Sala Monferrato (AL)
Caratteristiche
