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Barbera del Monferrato DOC Uva Matris 2014

Barbera del Monferrato DOC Uva Matris 2014

Cascina San Pietro

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Descrizione

Il vino viene affinato per un anno in botti grandi di rovere ed alla fine viene messo in bottiglia dove riposa ancora per un breve periodo nella cantina interrata.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
100% Barbera
Volume
14
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso Rubino con riflessi violetti.
Profumo
Al naso risulta piuttosto intenso, con note fruttate e floreali.
Sapore
In bocca è ricco e piacevole. Un vino secco, caldo e dal tannino morbido, la sua naturale acidità è ben bilanciata dalle altre componenti. Il gusto è pieno e fruttato, caratterizzato da note di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco. Di buona persistenza.
Abbinamento
Un rosso piemontese che dà il suo meglio con piatti a base di carne rossa, sia al sangue che ben cotta.

Barbera del Monferrato DOC Uva Matris 2014

Cascina San Pietro

14,00 €

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