Il vino viene affinato per un anno in botti grandi di rovere ed alla fine viene messo in bottiglia dove riposa ancora per un breve periodo nella cantina interrata.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Barbera

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso Rubino con riflessi violetti.

Profumo

Al naso risulta piuttosto intenso, con note fruttate e floreali.

Sapore

In bocca è ricco e piacevole. Un vino secco, caldo e dal tannino morbido, la sua naturale acidità è ben bilanciata dalle altre componenti. Il gusto è pieno e fruttato, caratterizzato da note di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco. Di buona persistenza.

Abbinamento

Un rosso piemontese che dà il suo meglio con piatti a base di carne rossa, sia al sangue che ben cotta.