Da uve selezionate barbera vinificate in purezza, una fermentazione spontanea con l’ausilio della temperatura controllata e una macerazione di 8 – 10 giorni, si ottiene un vino importante che con la malolattica spontanea ed un opportuno affinamento in acciaio di oltre 12 mesi, è punto di riferimento per la produzione enologica piemontese.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barbera 100%

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino tendente al porpora

Profumo

Fresco, pulito e caratteristico

Sapore

Avvolgente, rotondo, lungo in bocca. Retrogusto quasi dolce

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Az.agr. Carlotta e Rivarola di F.Torello Frazione Grillano 4 15076 Ovada

Allegati

• Valori nutrizionali