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Barbera d'Asti DOCG Superiore Ad Libitvm 2016

Barbera d'Asti DOCG Superiore Ad Libitvm 2016

CARLINdePAOLO

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Orario di consegna
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Descrizione

La Barbera Superiore Ad Libitvm affronta un primo affinamento in botti di rovere francese della durata di 6 mesi, a cui ne segue un secondo sempre di 6 mesi in bottiglia.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
100% Barbera
Volume
14
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino intenso e limpido, di ottima consistenza al calice.
Profumo
Si presenta all'olfatto con un bouquet ampio ed elegante, caratterizzato da note di viola mammola e rosa accompagnate da sentori di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, che sfumano sul finale su note speziate e leggermente balsamiche.
Sapore
In bocca è secco, caldo e morbido, con una buona acidità e sapidità. Rosso dalla trama tannica setosa e leggermente astringente, definito da un gusto ricco e avvolgente che richiama le note di frutta rossa e spezie dolci. Il finale è lungo e persistente con piacevoli ritorni balsamici.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare grandi carni rosse, arrosti e brasati, cacciagione e selvaggina, formaggi stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)

Barbera d'Asti DOCG Superiore Ad Libitvm 2016

CARLINdePAOLO

15,80 €

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Prezzo
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