Logo Winelivery
Logo Winelivery
Inserisci un indirizzo
Cerca
Inserisci un indirizzo
Cerca
Categoria
Prezzo
Provenienza
Tipologia
Occasione
Ordina per
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2016

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2016

Bricco della Cappelletta

Indirizzo di consegna
Inserisci un indirizzo
Orario di consegna

Descrizione

La fermentazione malolattica di questo vino avviene in barriques di rovere francese. Il vino matura poi in barriques di rovere francese tradizionali per 18 mesi.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
100% uve Barbera selezionate
Volume
14.5
Caratteristiche
Fruttato
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Color rosso rubino intenso, dall'ottima consistenza al calice.
Profumo
All'olfatto rivela un bouquet di profumi fine e complesso, caratterizzato da note di grande balsamicità, frutta rossa matura, con una leggera sfumatura di cacao.
Sapore
In bocca è secco, caldo e morbido, dall'ottima acidità e con una leggera nota sapida. Il gusto, ricco e avvolgente, è definito da note di frutta rossa matura e piccoli frutti di bosco, con piacevoli ritorni di viola mammola e rosa canina. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamento
Ottimo con affettati e salumi, grandi carni rosse, piatti della tradizione piemontese come Bagna Cauda e tapulone con polenta. Formaggi stagionati, robiola di Roccaverano, Montébore.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2016

Bricco della Cappelletta

48,00 €

Potrebbe interessarti

Prezzo
48,00 €