Immergiti nella tradizione e nell'eleganza della Barbera d'Asti DOCG Rossa 2022 di Cascina Giovinale, un vino che racchiude secoli di storia in ogni sorso. Prodotto in un'antica cascina risalente all'800 trasformata in un'azienda vitivinicola a conduzione familiare negli anni '80, questo vino è frutto della passione e dell'impegno di Bruno Ciocca, uno dei primi soci fondatori dell'Associazione Produttori Nizza. Le uve Barbera provengono dai sei ettari di vigne di proprietà situati sulla collina San Nicolao a Nizza Monferrato, con una resa limitata a 50hl per garantire la massima qualità. Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, il vino viene affinato in bottiglia per più di un anno, permettendo di esprimere al meglio le sue caratteristiche uniche. La Barbera d'Asti DOCG Rossa 2022 di Cascina Giovinale è un vino piacevole ed equilibrato, perfetto per essere apprezzato ogni giorno. Con il suo carattere interessante in evoluzione, questo vino rappresenta il connubio perfetto tra tradizione, territorio e passione per la viticoltura.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barbera 100%

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristico di un vino rosso giovane e vivace.

Profumo

Aroma intenso di frutti maturi a bacca rossa e nera, arricchito da note floreali che conferiscono complessità al vino rosso.

Sapore

Vino rosso con gusto ampio e sapido, caratterizzato da un buon corpo e un finale morbido che bilancia perfettamente l'acidità.

Abbinamento

Questa Barbera d'Asti DOCG Rossa 2022 si sposa perfettamente con un tagliere di salumi e formaggi tipici, grazie alla sua struttura e complessità che si armonizzano con i sapori intensi e decisi dei salumi e dei formaggi. Un abbinamento perfetto per un'esperienza gustosa e appagante.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cascina Giovinale S.s.a.