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Barbera D'asti DOCG Cvrsvs Vitae 2018
CARLINdePAOLO
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Specifiche
- Provenienza
- Italia, Piemonte
- Vitigno
- 100% Barbera
- Volume Alcolico
- 13.5%
- Caratteristiche
- Fruttato
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Di ottima consistenza al calice, color rosso rubino intenso dai riflessi violacei, che tende al granato con l'invecchiamento.
- Profumo
- Rivela al naso un'intensa vinosità. Inebriante, etereo, con caratteristiche dominanti fruttate di ciliegia, liquirizia, prugna, viole e more.
- Sapore
- Secco, caldo e morbido al palato, dalla buona acidità e sapidità. Tornano nel gusto i piccoli frutti di bosco e la frutta a bacca rossa in generale, su un morbido sfondo di sottobosco e pepe nero. Il finale è lungo e di buona persistenza.
- Abbinamento
- Vino di grande versatilità, si abbina agli arrosti, alle carni rosse in genere (per esempio a carpacci di carne) selvaggina e formaggi di media stagionatura.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)
Barbera D'asti DOCG Cvrsvs Vitae 2018
CARLINdePAOLO
8,90 €
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