La produzione di questo vino comincia con la raccolta manuale delle uve e successiva fermentazione in vinificatori in acciaio inox. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per 5 mesi e 2 mesi in bottiglia.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Barbera

Volume

14.5

Caratteristiche

Secco, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi brillanti.

Profumo

Bouquet intenso dalle note floreali e fruttate.

Sapore

Al palato è asciutto, corposo e di gusto pieno.

Abbinamento

Ideale per accompagnare primi piatti con sughi di carne, arrosti, brasati, salumi e formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Il Botolo Srl, STRADA COLOMBARO, 11 14049 Nizza Monferrato (AT)