La Barbera d’Alba è un vino DOC da uve Barbera. È un vino dalla piacevole acidità, profumato, facilmente bevibile a tutto pasto. Il suo punto di forza è la piacevolezza data dai profumi di fiori e frutta rossa.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Barbera 100%

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino profondo.

Profumo

Al naso è speziato con accenni alcolici ed eterei.

Sapore

In bocca l’inizio morbido lascia spazio ad un caratteristico sapore intenso per terminare poi con un retrogusto sapido e caldo.

Abbinamento

Ottima a tutto pasto si abbina ai primi della tradizione piemontese con condimenti semplici, a carni non troppo elaborate e formaggi di breve-media stagionatura (tagliatelle o raviole).

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Cantina Clavesana Sca