Barbera d'Asti DOCG Amormio 2017
Bellicoso
€ 14.50
vino rosso, Italia, Piemonte
Vitigno: Colore
Rubino scuro con bagliori porpora.
Profumo
Caratterizzato da un fruttato preponderante, con more, prugne, susine rosse e amarena in evidenza. Quindi un leggero speziato di pepe bianco e cannella.
Sapore
Colpisce la morbidezza glicerica che ben bilancia la grande freschezza, tipica della Barbera. Lungo il finale, con ritorni mentolati e di marasca.
Abbinamento
Un rosso perfetto se abbinato a tagli di carne importanti, come un filetto o una costata. Si sposa bene anche a primi piatti dai sapori decisi o ad un tagliere di salumi e formaggi, sia freschi che stagionati.
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