Il Barbaresco Rio Sordo Riserva è ottenuto da un’attenta conduzione agronomica dei vigneti, collocati nella Core Zone Unesco, che, sapientemente coltivati, ci sanno poi regalare un grande vino rosso, dalla personalità unica. Questa Riserva nasce dalla volontà di creare un vino che esalti l‘aristocratica eleganza del Nebbiolo attraverso una più prolungata permanenza in piccole botti di rovere per raggiungere un equilibrio perfetto, dove i suoi ricchi componenti si combinano armoniosamente. Da sempre le uve del “Cru” Rio Sordo sono ambite perché apportano ai vini un carattere balsamico inconfondibile, di grande personalità. Questa Riserva unisce alle note di eucalipto, sentori speziati assai persistenti. In bocca è pieno, suadente, con una trama tannica fitta e di ampia avvolgenza.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

100% Nebbiolo

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Biologico, Morbido, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso rubino con riflessi granato intenso, consistente.

Profumo

Intenso, complesso, con sentori speziati che rimandano alla noce moscata ed ai chiodi di garofano. In evidenza una nota balsamica di eucalipto e resina di pino che nel tempo acquista sempre più consistenza.

Sapore

Caldo e morbido, di buon corpo, molto persistente e armonico.

Abbinamento

Vino di grande importanza che ben si accompagna a primi piatti ricchi, carni rosse, e formaggi a pasta dura ben stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Marchesi di Barolo Spa, Via Alba, 12 12060 Barolo (CN)