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Barbaresco DOCG 2017

Barbaresco DOCG 2017

CARLINdePAOLO

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Descrizione

Affronta un affinamento in botti di rovere per un minimo di 9 mesi.

Specifiche

Provenienza
Italia, Piemonte
Vitigno
100% Nebbiolo
Volume Alcolico
14.5%
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Limpido, di ottima consistenza al calice, si presenta con un color rosso granato.
Profumo
All'olfatto rivela un bouquet di profumi intenso, fine e complesso, caratterizzato da note di frutta rossa matura, viola, erbe aromatiche e spezie tra le quali spiccano il pepe nero e il caffè.
Sapore
Secco, caldo e morbido al palato, fresco e leggermente sapido. Il gusto è ricco, avvolgente ed equilibrato, dal finale elegante e lungo con piacevoli ritorni floreali e speziati.
Abbinamento
Ottimo con selvaggina, carne rossa alla griglia, brasati, arrosti, formaggi a pasta dura e di media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
CarlindePaolo Snc, Frazione Gorzano 238/a 14015 Gorzano (AT)

Barbaresco DOCG 2017

CARLINdePAOLO

23,00 €

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