Asti DOCG Spumante Dolce Esploro
Bosca
Italia, Piemonte
Per la produzione di questo vino le uve vengono vendemmiate nell'ultima decade di Agosto, seguono la pressatura soffice e la rifermentazione a temperatura controllata, partendo dal mosto, della durata di circa 10 giorni.
€15.30
Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.
- Colore
- Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente.
- Profumo
- Bouquet dall'intensa componente aromatica, con note fresche fruttate di pesca e albicocca, sentori di salvia, limone e fiori d’arancio e note agrumate di pompelmo rosa.
- Sapore
- Al palato è dolce, ma non stucchevole, spiccata acidità e freschezza, fine ed elegante.
- Abbinamento
- Perfetto abbinato a dolci, come la torta Margherita, alle nocciole, meringate, panettoni e pandori, tiramisù in cui si usa lo stesso Asti come ingrediente e crostate. Da provare con il salame, con formaggi come Fontina o Robiola di Roccaverano anche stagionata, con piatti speziati dal cus cus al pollo al curry, con piatti “agrodolci” come fichi e prosciutto crudo; audace con molluschi e ostriche.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Bosca S.p.A. - Via Luigi Bosca, 2, 14053 Canelli (AT)
Caratteristiche
