Si narra che nel '300 Louis Pierrefort, cantiniere di Roberto D'Angiò, Re di Napoli, individuò nell'Asprinio il giusto vitigno per produrre lo spumante per la corte Angioina, evitando di far arrivare lo champagne dalla Francia. L'intuizione si rivelò corretta ed oggi Masseria Campito rinnova una tradizione vecchia di 700 anni.

Provenienza

Italia, Campania

Vitigno

100% Asprinio

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, spuma fine e persistente, perlage a grana fine.

Profumo

Bouquet dalle note agrumate, crosta di pane e nocciola.

Sapore

Al palato è di buona persistenza, buon equilibrio, risulta molto fresco e al tempo stesso morbido.

Abbinamento

Si accompagna ad ogni tipo di piatto ed in particolare a quelli tipici della tradizione campana.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Soc. Agricola delle Cugine Di Martino Via Casolla 55 Gricignano di Aversa (CE)