
Arbis Ros Pignolo IGT 2017
BORGO SAN DANIELE
Descrizione
Località Ziris in Comune di Cormòns. Tante sono le erbe di questa terra e tanti sono i sentori dei vini che vi si producono. L’Arbis Ròs, 100% uve Pignolo, è uno dei frutti della nostra terra. Frutto di una storia unica, il Pignolo, vivificante compagno del forte carattere ostinato e deciso, disposto a concedersi solamente a climi asciutti e ventilati, ma capace di regalare poi, a chi lo coltivi con amore, tutti i suoi giovanili umori selvatici che con il tempo si trasformeranno in autentica corposità: quella stessa che per secoli ha decretato il successo dei grandi vini rossi del mondo. Fermentazione tradizionale con macerazione di 15 giorni. Riposo in carati di rovere con diversa capacità per un anno. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. Temperatura di servizio 18-20 °C.
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Friuli Venezia Giulia
- Vitigno
- Pignolo 100%
- Volume Alcolico
- 14%
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Rosso rubino intenso.
- Profumo
- Il bouquet è caratteristico, ampio ed elegante con un leggero sentore di pepe e profumo di frutta rossa.
- Sapore
- Fresco, aromatico, gradevolmente pieno.
- Abbinamento
- Carne di manzo arrostita o alla griglia, agnello, selvaggina, volatili, formaggi.
- Allergeni
- Contiene solfiti.
- Azienda produttrice
- Borgo San Daniele di Mauri Mauro Via San Daniele, 28 34071 Cormons - Gorizia