Un vino rosso intenso e corposo, realizzato con uve Sangiovese selezionate e lasciate appassire per concentrare aromi e zuccheri. Questo vino presenta note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia, con un gusto morbido, avvolgente e persistente. Perfetto da abbinare a piatti di carne, formaggi stagionati o gustato da solo in momenti di relax. Con il suo profilo complesso e avvolgente, è ideale per chi ama vini strutturati e intensi. Un'ottima scelta per chi desidera scoprire le sfumature di un Sangiovese in versione appassimento.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Sangiovese

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Corposo, Passito

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Un profumo intenso e avvolgente di frutti rossi maturi, note di ciliegia, mora e prugna, con accenni speziati e leggermente floreali.

Sapore

Un vino rosso intenso e corposo, con note di frutti rossi maturi, spezie e vaniglia. Dal sapore morbido, equilibrato e persistente, con tannini morbidi e piacevole freschezza.

Abbinamento

Questo vino rosso intenso e corposo, ottenuto da uve Sangiovese appassite, si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana. La sua complessità e struttura si accostano bene anche a piatti saporiti e ricchi di sapori.