Tenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1995) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Il territorio di Guado al Tasso è contraddistinto dall’Anfiteatro Bolgherese, una serie di colline che racchiudono la pianura che si affaccia sul mare, capace di creare un microclima unico. I vigneti di Guado al tasso si trovano ai piedi dell’Anfiteatro e, nella notte, l’aria fredda scende dalle colline fino a rinfrescare i filari. Queste particolari condizioni climatiche donano alle uve una spiccata aromaticità e garantiscono una perfetta maturazione dell’acino. Il vino presenta un profumo intenso e complesso, con suadenti aromi che richiamano il ribes, la mora, l’arancia sanguinella, accompagnati da un sottofondo di note speziate, tabacco, liquirizia e caffè tostato. Al palato è avvolgente, persistente e ricco di tannini vibranti e setosi.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Varie

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

-

Profumo

Intenso e complesso, con suadenti aromi che richiamano il ribes, la mora e l’arancia sanguinella.

Sapore

Avvolgente, persistente e ricco di tannini vibranti e setosi.

Abbinamento

Perfetto con secondi di carne rossa, selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati e primi di carne.

Allergeni

Contiene solfiti