Angraris, il CRU della nostra azienda. Nasce da un vigneto vecchio ad alberello, nell’omonima zona, una delle più importanti del territorio per la produzione del Mandrolisai rosso Superiore. Questo rosso fa 30/36 mesi di maturazione in botti da 750 lt. e un ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi. Un vino ampio e profondo, è caratterizzato da note sensoriali speziate che ricordano la confettura di frutti di bosco, marcati sentori di tabacco e piacevoli sfumature di vaniglia. Di grande struttura, il corpo pieno avvolge una notevole quantità di tannini maturi, che si affinano gradualmente con la permanenza in bottiglia rendendo l’assaggio molto più gradevole. Retrogusto lungo e caldo. Esprime la migliore essenza dei pregiati vigneti storici del Mandrolisai.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Cannonau, Monica, Muristellu

Volume Alcolico

15.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Note sensoriali speziate che ricordano la confettura di frutti di bosco, marcati sentori di tabacco e piacevoli sfumature di vaniglia.

Sapore

Grande struttura. Il corpo pieno avvolge una notevole quantità di tannini maturi, che si affinano gradualmente con la permanenza in bottiglia rendendo l’assaggio molto più gradevole.

Abbinamento

Ideale con grandi piatti della cucina di terra.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Fradiles Viniviticola - Atzara (NU)