Articioc, in dialetto parmigiano, significa carciofo. Per noi il carciofo rappresenta la terra, i sapori contadini, la tavola semplice e vera. Così come le foglie e le spine permettono al cuore, la parte più nobile del carciofo, di crescere protetto, così la nostra cooperativa tutela e guida persone con disabilità fisiche o mentali nel mondo del lavoro. Angiolén è una birra di frumento dalla schiuma fine e compatta.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Volume Alcolico

5.2%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con schiuma fine e compatta.

Profumo

Al naso profumi agrumati che ricordano il mandarino.

Sapore

Al palato l’agrume e l’amaro dei luppoli utilizzati bilancia il corpo del frumento donandole ulteriore freschezza. Il finale secco pulisce molto bene il palato e la rende molto dissetante.

Abbinamento

Ottima con crudità di pesce, fritture, carni bianche e Parmigiano reggiano fino ai 24 mesi.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Articioc Coop. Soc. v.Marconi, Noceto PR