La storia di questo prodotto affonda le sue radici nelle leggende popolari della città di Torino. Ancora oggi, infatti, l'Amaro Amarot viene distillato a Castelnuovo di Bosco nella borgata di San Salvario, con metodi rigorosamente artigianali. Si caratterizza per la lavorazione artigianale che unisce, sapientemente, agrumi, radici, spezie estratte a freddo, erbe e liquore di chinotto. Il liquore è lasciato maturare per diverso periodo dopo la distillatura per amalgamare al meglio tutti i sapori e renderlo gradevole ed equilibrato.

Provenienza

Italia

Vitigno

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Volume Alcolico

28%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Si presenta con un colore ambrato scuro, brillante e denso, con riflessi dorati.

Profumo

Il profumo è ricco e complesso, con sentori di agrumi freschi, chinotto, arancia, china, liquirizia e cacao.

Sapore

In bocca è amaro e morbido, con un gusto intenso di agrumi, china, spezie e una piacevole nota di cacao.

Abbinamento

L'Amarot 70cl si abbina bene come digestivo dopo un pasto abbondante. Perfetto anche con cioccolato fondente, dessert agrumati o formaggi stagionati. Ideale per momenti di meditazione o dopocena.

Allergeni

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