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Amarone della Valpolicella Classico DOCG NeroFosco 2014

Amarone della Valpolicella Classico DOCG NeroFosco 2014

Ca' d'Or

46.00
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG NeroFosco 2014vino rosso, Italia, Veneto
vinoVitigno: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% altri vitigni

Vol: 16°

Temperatura di servizio: Ambiente

Caratteristiche: Corposo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG NeroFosco 2014vino rosso, Italia, Veneto
vinoVitigno: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% altri vitigni

Vol: 16°

Temperatura di servizio: Ambiente

Caratteristiche: Corposo

Colore

Colore di un rosso rubino intenso, quasi impenetrabile.

Profumo

Al naso è ben percettibile un avvolgente bouquet di frutti di bosco e frutta matura a bacca rossa. Chiude una piacevole nota floreale di viola.

Sapore

Pieno, consistente, intenso, dal tannino presente ma estremamente morbido, quasi setoso, ben bilanciato da una discreta freschezza. Un vino opulente ma elegante al tempo stesso, la cui persistenza in bocca è lunga e piacevole. La nota dolce, un classico dell'Amarone, non scompare del tutto, pur non risultando mai stucchevole; caratteristica che ne fa un'ottima espressione di un grande classico della tradizione Veneta.

Abbinamento

Perfetto vino da meditazione, si accompagna benissimo a primi e secondi piatti ben conditi e dai sapori decisi, dalle lunghe e raffinate preparazioni. Ottimo anche in abbinamento a carni unte e succose o al sangue.

Descrizione

Ha totalizzato un punteggio di 94/99 secondo il prestigioso enologo Luca Maroni.


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