
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Rubinelli Vajol
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Descrizione
La cantina Rubinelli Vajol solo negli ultimi quattro anni ha ricevuto oltre 85 riconoscimenti internazionali, tra i quali: TOP 99 - Tra le 99 migliori cantine al mondo Wine Times 2016, Gran Medaglia d'oro al Concours Mondial de Bruxelles, 94 punti J. Suckling, 92 punti R. Parker.
Perfetto per...
Specifiche
- Provenienza
- Italia, Veneto
- Vitigno
- 40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
- Volume
- 16
- Caratteristiche
- Corposo
- Temperatura di servizio
- Ambiente
- Colore
- Rosso purpureo con intensi riflessi brillanti di rubino.
- Profumo
- Ciliegia, amarena, mirtillo, sottobosco, fiori e buccia d’arancia. Un’esplosione di profumi che si fonde con eleganti spezie, erbe aromatiche, note di tabacco, sontuosa cioccolata fondente, caffè, liquirizia e pepe.
- Sapore
- Avvolgente, equilibrato, paradisiaco, regala al palato un’immediata sensazione calda e vellutata. Corpo pieno e sorso solido, sostenuti da una vena fresca e tannini eleganti. Ritornano di continuo il frutto integro e la spezia in polifonici accordi. Rotondo, invitante, lungo e profondo. Perfettamente armonico in tutte le componenti gustative. Un vino magistralmente solenne, che accarezza i sensi.
- Abbinamento
- E’ un vino creato dal tempo, da un lungo periodo di appassimento e di affinamento, per questo ama pietanze anch’esse di lunga e lenta cottura, di elevata intensità e persistenza aromatica. Il suo piatto prediletto è lo stinco di vitello al forno con aromi di alloro, timo, salvia e rosmarino. Perfetto con formaggi stagionati stravecchi. E’ un vino da meditazione, per la carne e per lo spirito.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Rubinelli Vajol Sas, Via Paladon 31 37029 San Pietro in Cariano (VR)
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Rubinelli Vajol
49,50 €
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Prezzo
49,50 €