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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Astucciato (1,5 l)

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Astucciato (1,5 l)

Rubinelli Vajol

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Descrizione

La bottiglia in versione magnum viene venduta all'interno di una scatola di cartone con il logo dell'azienda.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
40% Corvina, 40% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Volume Alcolico
16%
Caratteristiche
Corposo
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Alla vista si presenta rosso purpureo con intensi riflessi rubino.
Profumo
All'olfatto sprigiona intense note di ciliegia, amarena, mirtillo, sottobosco, fiori e buccia d’arancia. Un’esplosione di profumi che si fonde con eleganti spezie, erbe aromatiche, note di tabacco, sontuosa cioccolata fondente, caffè, liquirizia e pepe.
Sapore
Al gusto è avvolgente, equilibrato, paradisiaco, regala al palato un’immediata sensazione calda e vellutata. Corpo pieno e sorso solido, sostenuti da una vena fresca e tannini eleganti. Ritornano di continuo il frutto integro e la spezia in polifonici accordi. Rotondo, invitante, lungo e profondo. Perfettamente armonico in tutte le componenti gustative.
Abbinamento
E’ un vino creato dal tempo, da un lungo periodo di appassimento e di affinamento, per questo ama pietanze anch’esse di lunga e lenta cottura, di elevata intensità e persistenza aromatica. Il suo piatto prediletto è lo stinco di vitello al forno con aromi di alloro, timo, salvia e rosmarino. Perfetto con formaggi stagionati stravecchi. Ottimo come vino da meditazione.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Rubinelli Vajol Sas, Via Paladon 31 37029 San Pietro in Cariano (VR)

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Prezzo
120,00 €