L'Amaro Rupes nato nell'Italia del 1800 oggi viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione che prevede l'infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d'acciaio, per almeno venti giorni, con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28% vol. mediante l'aggiunta di acqua e zucchero. Da gustare a temperatura ambiente o ghiacciato (-20°C), seduto a tavola al termine di una gustosa cena consumata in piacevole compagnia, trattienilo per qualche secondo in bocca per poter percepire le differenti sensazioni gustative e valorizzare l'esperienza di ogni singolo amabile sorso. E' stato considerato nel 2020 il miglior amaro del mondo vincendo la medaglia d'oro ed è considerato il miglior liquore alle erbe del mondo vincendo la medaglia d'oro nel 2021. La black edition conserva il gusto e l'unicità del classico amaro Rupes ma lo fa custodendolo in una pregiata bottiglia scura con l'etichetta serigrafata.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

32%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore dell'Amaro Rupes Black è marrone ambrato, con riflessi dorati che richiamano la sua ricca composizione di erbe.

Profumo

Il profumo è intenso con spiccate note erbacee, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese.

Sapore

Il sapore è unico, inconfondibile ed equilibrato, con freschezza, persistenza di gusto e gradevolezza al palato.

Abbinamento

Perfetto da gustare a temperatura ambiente o ghiacciato a -20°C alla fine di una cena gustosa e in piacevole compagnia. Trattienilo in bocca per qualche secondo per apprezzarne tutte le diverse sensazioni gustative.

Allergeni

-