Il più celebre liquore di erbe tedesco nasce dalla passione per gli spirits di Curl Mast figlio di un commerciante di vini. Rilevata l'attività del padre, iniziò a sperimentare ricette di amari che lo portarono nel 1934 a dar vita allo Jägermeister. Il nome, che in italiano si potrebbe tradurre come "maestro cacciatore", fu scelto in onore dell'arte del cacciare che, insieme ai liquori, era l'altra grande passione di Mast. La sua ricetta include 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie, tutte macerate in alcool, custodita gelosamente fin dalla sua nascita. Oggi lo Jagermeister è uno degli amari più apprezzati sul mercato. Il colore è marrone scuro. Al naso sprigiona aromi di erbe, menta, scorza d'arancia, cannella, insieme a sensazioni floreali ed erbe officinali. Al gusto è piacevole, delicato e amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi e datteri, verso un finale secco caratterizzato da ritorni balsamici persistenti.

Provenienza

Germania

Vitigno

-

Volume Alcolico

35%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Marrone scuro.

Profumo

Aromi di erbe, menta, scorza d'arancia, cannella, insieme a sensazioni floreali ed erbe officinali.

Sapore

Piacevole, delicato e amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi e datteri, verso un finale secco caratterizzato da ritorni balsamici persistenti.

Abbinamento

-

Allergeni

Non contiene allergeni