Il Camatti è l'antico liquore della tradizione Genovese prodotto dall'infusione di fiori, erbe, radici aromatiche medicamentose secondo una ricetta rimasta inalterata dal 1924 ad oggi. Il metodo di lavorazione è rimasto sempre a carattere artigianale e prevede successivamente all'infusione e macerazione degli ingredienti il loro riposo in botti o fusti d'acciaio inox. Solo dopo viene aggiunto un sciroppo di acqua e zucchero che ne esalta il gusto e lo rende pronto all'imbottigliamento e alla vendita.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

20%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Ha un colore ambrato intenso con riflessi dorati che richiamano la sua composizione artigianale.

Profumo

Il profumo è fine e soave, con aromi di erbe aromatiche, fiori e radici che si mescolano armoniosamente.

Sapore

Il gusto è eccezionalmente fine, con un equilibrio soave degli aromi di erbe e fiori, ideale sia puro che diluito.

Abbinamento

L'Amaro Camatti può essere gustato da solo o diluito con selz, perfetto prima o dopo i pasti. I suoi sapori erbacei e floreali lo rendono versatile anche come base per cocktail.

Allergeni

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