Un autentico amaro italiano, ricco al palato e dal colore intenso, presenta un gusto morbido che dà una sensazione vellutata e rotonda, con un delicato sentore di agrumi. La ricetta fu creata dai monaci Benedettini a Caltanisetta, nel 1868, da Frà Girolamo a Salvatore Averna, un mercante di tessuti, in segno di gratitudine. A 150 anni dalla sua nascita, l'infuso continua ad essere prodotto nel sito storico di Caltanisetta, dove viveva Salvatore. La formula rimane un segreto gelosamente custodito. Ogni fase della produzione è visionata per garantire l'alta qualità del liquido finito.

Provenienza

Italia

Vitigno

-

Volume Alcolico

34%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore di Amaro Averna Riserva Don Salvatore è bruno, una tonalità scura che riflette la sua composizione ricca.

Profumo

Al naso, Amaro Averna Riserva Don Salvatore è ampio e intenso con note di frutta secca, spezie e cenni di liquirizia.

Sapore

Il gusto è di buon corpo, deciso e vigoroso, segnato da toni di legno tostato con una prolungata morbidezza.

Abbinamento

Sebbene non siano stati forniti dettagli specifici sugli abbinamenti, Amaro Averna Riserva Don Salvatore sarebbe perfetto da gustare da solo o come digestivo dopo pasti abbondanti. La sua complessità lo rende versatile anche per essere usato in cocktail creativi.

Allergeni

Oli Essenziali Di Limone, Arancia Amara, Melograno, Erbe